ダイエットや健康管理などで、糖質制限をしている人が多いです。
糖質制限中には食パンは避けたいですが、どうしても食べたくなります・・・
「低糖質な食パンは売ってる?」
「1gでも、糖質が少ない食パンを選びたい!」
「一番糖質の少ない食パンはどれ?」
「スーパーで買えるものは?」
と調べている人もいるでしょう。
そこで、市販の食パン、52商品の「糖質」を徹底調査しました!!
スーパーのプライベートブランド含め、パスコ、ヤマザキ、コンビニなど、市販の商品はほぼ網羅しています。
調査結果を元に、食パンの平均糖質量と、低糖質な食パン10商品を紹介します。
食パンの糖質量
市販の食パンは…
- 6枚切り1枚あたり糖質27g~30g のものが多く、
- 平均すると、6枚切り1枚あたり糖質28g でした。
厚さ別に見ると、以下が目安になります。
・4枚切り 糖質42g/枚
・5枚切り 糖質34g/枚
・6枚切り 糖質28g/枚
・8枚切り 糖質21g/枚
・10枚切り 糖質17g/枚
1枚であっても糖質制限中には注意が必要な糖質量です。
ブラン(小麦ふすま)、全粒粉、ライ麦、くるみなどが入っている食パンは上記より低糖質の傾向があります。
レーズン入りの食パンは上記より高糖質の傾向があります。
中には「1枚あたり糖質1.9g」の超低糖質な食パンもあったので、後述で紹介します。
よく見かける!定番食パンの糖質
「店でよく見る、あの食パンの糖質はどれくらい?」
定番食パンの糖質をまとめました。
1枚あたり糖質30.3g
超熟食パン 6枚
1枚あたり糖質31.9g
フジパン本仕込 6枚
1枚あたり糖質29.7g
山崎製パン ダブルソフト 6枚
1枚あたり糖質29.9g
超芳醇 6枚
1枚あたり糖質30.6g
山崎製パン ロイヤルブレッド 6枚
1枚あたり糖質28.2g
山崎製パン ふんわり食パン 6枚
1枚あたり糖質29.3g
セブンプレミアムしっとり食パン 6枚
1枚あたり糖質27.8g
トップバリュベストプライス 毎日の食卓 6枚
定番の食パンは、1枚あたり糖質28g~32gほどですね、、、。
糖質制限中には要注意な糖質量です。
低糖質な食パンランキング10
スーパー、コンビニ、ネット通販で買える「食パン」52商品を調査しました。
その結果、もっとも糖質が低かった食パン全10商品を公開します。
糖質が少ない順にランキングで紹介!
比較するにあたり、
- ・1枚あたりの糖質量(基本的に6枚切り)
で比較しました。
1位.低糖工房 糖質90%オフホワイト食パン
(1枚あたり 糖質1.9g)
一斤(6枚+耳2枚入り) 1080円(税込)
調査した中で一番糖質が少なかったのはこれ!低糖質食品の専門店「低糖工房」の食パンです。
値段が高いのがネックですが、糖質量がなんと、普通の食パンの14分の1!!
(定番食パンは1枚あたり糖質約28g)
5枚食べても糖質10gとかなり低糖質なので、糖質制限中に人はぜひ検討してみてください。
食物繊維の純度が高い小麦の繊維がたっぷり入っているので、糖質90%オフになっています。
低糖工房にはいくつか食パンが売っていてますが、これが一番糖質が低いです。
(大豆食パン は糖質2.3g/枚、デニッシュ食パン は糖質2.3g/枚、ふすま食パン は糖質2.4g/枚)
【原材料】小麦たんぱく、鶏卵、バター、有機植物油脂、難消化性デキストリン、オート麦ファイバー、パン酵母、大豆たん白、デキストリン、粉末植物油脂、食塩、脱脂粉乳、小麦粉、ぶどう糖、セルロース、乳化剤、増粘剤(キサンタン、CMC、アルギン酸エステル)、カゼインナトリウム、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
2位.BIKKE 糖質制限プレミアムブレッド
(1枚あたり 糖質4.1g)
1.5斤 1188円(税込)
石川県にあるパン屋さんが低糖質パンを通販で売っています。
2cmスライス1枚当たりの糖質4.1gと、糖質量が普通の食パンの7分の1!
こちらもスーパーの食パンと比べると値段は高いですが、ストイックに糖質を制限するなら検討の価値ありです。
バターとクリームチーズを使って糖質を抑えています。クリームチーズが入っている食パンはめずらしいですね。やや小ぶりです。
【原材料】植物性たん白(小麦・大豆由来)、バター、クリームチーズ、エリスリトール、加工でん粉、大豆粉、牛乳、澱粉、ぶどう糖、イースト、食塩、植物油脂、増粘多糖類、乳化剤、酵素
3位.ヤマザキ 糖質ひかえめブレッド
(1枚あたり 糖質6.0g)
6枚入 170円(税込)
ヤマザキの糖質オフ食パン。値段も安く、買いやすいのですが、公式サイトから消されているし、アマゾンや楽天でも扱ってないので販売終了してしまったかもしれません・・・。
※2020年1月追記:スーパーの食パン売場で見かけました!
4位.パスコ 低糖質ブラン食パン
(1枚あたり 糖質7.8g)
6枚スライスが3枚入 127円(税込)
ここから糖質7g台です。それでも普通の食パンの3分の1以下の糖質量♪
「超熟」で有名なパスコからも低糖質食パンが出ていますよ。
小麦ふすま入りで、食物繊維が豊富。かなり品揃えが良い店でないと売っていませんが、買いやすい値段でオススメです。
【原材料】小麦粉、小麦たんぱく、ショートニング、小麦ふすま、大豆粉、糖類、パン酵母、発酵風味液、はちみつ、食塩、醸造酢/加工デンプン、増粘剤(アルギン酸エステル)
5位.ナチュラルローソン ブラン入り食パン
(1枚あたり 糖質13.4g)
4枚入 130円(税込)
「パスコ 低糖質ブラン食パン」は1枚あたり糖質7.8gでしたが、これは糖質13.4gで少し糖質が上がります!
それでも普通の食パンの半分以下の糖質量♪
ローソンで売っている低糖質食パンで、大豆粉や小麦ふすまを使用し、糖質を抑えています。ローソンで買えるので便利ですね。
【原材料】小麦粉、大豆粉、植物性たん白、マーガリン、糖類、パン酵母、小麦ふすま、食塩、発酵種、脱脂粉乳、加工デンプン、トレハロース、酢酸(Na)、乳化剤、カラメル色素、甘味料(ステビア)、イーストフード、V.C
6位.ヤマザキ チーズゴールド
(1枚あたり 糖質16.6g)
3枚入 149円(税込)
意外なものがランクイン!ヤマザキの高品質を追求する「ゴールドシリーズ」の食パン。
ゴールドシリーズには、レーズンゴールドとチーズゴールドがありますが、レーズンゴールドは1枚あたり糖質27.2gと糖質高め。チーズゴールドは意外と糖質が低めです♪
ゴーダチーズとチェダーチーズをブレンドした旨みのあるチーズがパン生地に練りこまれています。ちょっと小さめサイズですが、試してみてください。
【原材料】小麦粉(国内製造)、プロセスチーズ、糖類、ショートニング、発酵風味料、豆乳クリーム、パン酵母、食塩、発酵種、粉末油脂、ライ麦粉、麦芽エキス、麦芽粉末/乳化剤、酢酸(Na)、増粘剤(加工デンプン)、乳たん白、イーストフード、V.C
7位.山崎製パン もち麦入りブレッド
(1枚あたり 糖質18.2g)
3枚入 156円(税込)
食パンではめずらしく「大麦」が入っています。
特に低糖質をウリにした食パンではないですが、食パンの中では比較的糖質が低めです。
普通の食パンの3分の2ほどの糖質量。
大麦の他にも全粒粉やライ麦入りです。
【原材料】小麦粉、大麦、糖類、マーガリン、蜂蜜、パン酵母、小麦ふすま、脱脂粉乳、食塩、バター、小麦全粒粗挽き粉、発酵種、ライ麦全粒粗挽き粉、植物性たん白、植物油脂、醸造酢、ライ麦粉、殺菌乳酸菌パウダー、麦芽エキス、麦芽粉末/セルロース、増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、V.C、葉酸
8位.パスコ くるみブレッド
(1枚あたり 糖質20.0g)
6枚入 267円(税込)
くるみがたっぷり入った山型食パン。1枚あたり糖質20gなので低糖質とは言えませんが、「超熟」の糖質30gと比べると低いですね。
【原材料】小麦粉(国内製造)、くるみ、糖類、バター入りマーガリン、パン酵母、はちみつ、小麦たんぱく、食塩、ショートニング、醸造酢/加工デンプン、増粘剤(アルギン酸エステル)
9位.敷島製パン 麦のめぐみ全粒粉入り食パン
(1枚あたり 糖質25.6g)
6枚入 213円(税込)
前述の「パスコくるみブレッド」は1枚あたり糖質20gでしたが、これは糖質25.6gで、やや糖質が上がります!
もう低糖質食パンとは呼べませんが、普通の食パン(1枚あたり糖質約28g)よりは少しだけ糖質が低いので一応紹介しておきます。全粒粉の香ばしい食パンです。
【原材料】小麦粉(国内製造)、糖類、ショートニング、小麦ふすま、小麦全粒粉、パン酵母、食物繊維、ライ麦全粒粉、小麦たんぱく、食塩、醸造酢、玄米粉、米粉
10位.敷島製パン 超熟ライ麦入り
(1枚あたり 糖質26.4g)
6枚入 203円(税込)
こちらも普通の食パン(1枚あたり糖質約28g)よりは少~しだけ糖質が低めなので一応紹介!
糖質制限をしているなら、これ以上の糖質量の食パンは避けたほうがいいでしょう。ライ麦の香ばしい香りと粒感が特徴です。
【原材料】小麦粉(国内製造)、ライ麦加工品(ライ麦、食塩)、砂糖、バター入りマーガリン、はちみつ、パン酵母、食塩、小麦たんぱく、醸造酢、玄米粉、米粉
ランキングまとめ
- 糖質1.9g 低糖工房 糖質90%オフホワイト食パン
- 糖質4.1g BIKKE 糖質制限プレミアムブレッド
- 糖質6.0g ヤマザキ 糖質ひかえめブレッド
- 糖質7.8g パスコ 低糖質ブラン食パン
- 糖質13.4g ナチュラルローソン ブラン入り食パン
- 糖質16.6g ヤマザキチーズゴールド
- 糖質18.2g 山崎製パン もち麦入りブレッド
- 糖質20.0g パスコくるみブレッド
- 糖質25.6g 敷島製パン 麦のめぐみ全粒粉入り食パン
- 糖質26.4g 敷島製パン 超熟ライ麦入り
※1枚あたりの糖質量(基本的に6枚切り)
低糖質食パンは意外と少なく、糖質10g以下のものは4商品しかありませんでした。
普通の食パンが「6枚切り1枚あたり糖質28g」ほどなので、糖質制限中には20g以下のものを選びたいですね。
糖質制限にオススメの食パン
ここまでで、糖質の低い食パンを紹介してきました。
買いやすさ、糖質量、安さ、などを考慮した個人的なオススメは以下です。
パスコ 低糖質ブラン食パン
(1枚あたり糖質7.8g)
これより低糖質な食パンは1000円以上します。近くで売っている店があるなら、これが安くて低糖質でオススメ。
ナチュラルローソン ブラン入り食パン
(1枚あたり糖質13.4g)
「パスコ 低糖質ブラン食パン」に比べると少し糖質が上がるけど、ローソンで買えて便利。
低糖工房 糖質90%オフホワイト食パン
(1枚あたり糖質1.9g)
「値段が高くてもいいから、1gでも糖質が少ないのがいい!」という人は、これがダントツで低糖質。
まとめ
食パンの糖質を調査してみて、スーパーでよく見かける「超熟」や「本仕込」などの定番商品は、どれも1枚あたり糖質25g以上ありました。(6枚切りの場合)
低糖質な食パンは品ぞろええ豊富な店でないと売っていないのが現状です。(ローソンのブラン入り食パンはコンビニで買えるので便利♪)
先ほどランキングで紹介した低糖質食パンがおすすめですが、見つからない場合は「レーズン入りは避ける」「全粒粉、ライ麦入りを選ぶ」と覚えておくと便利ですよ。
お役に立てましたら幸いです。
低糖質なスライスチーズ、ハム、生クリームもまとめてます。食パンと併せてどうぞ↓